Tem por objetivo realizar estudos setoriais sobre o funcionamento e a estrutura de mercado das principais culturas. Análise e comportamento da oferta e demanda dos países produtores e consumidores, os principais players desse mercado, como é feita a comercialização destes produtos, entre outros pontos relevantes.
Trata-se de um serviço altamente qualificado que traz soluções inovadoras, por meio da pesquisa de novos usos e aplicações para os produtos agrícolas.